扁桃体炎是一种常见的感染性疾病，常常引起扁桃体肿胀和疼痛，还可能伴随高烧。以下是扁桃体炎引起的高烧的一些可能原因：

1. 细菌感染：扁桃体炎最常见的病因是细菌感染，如链球菌、葡萄球菌等。这些细菌感染会导致扁桃体肿胀，并释放炎症物质，引起高烧。

2. 病毒感染：扁桃体炎也可能由病毒感染引起，如腺病毒、疱疹病毒等。病毒感染也会导致扁桃体肿胀和炎症，引起高烧。

3. 过敏反应：某些人可能对某些食物或药物过敏，导致扁桃体炎发作。这种情况下，高烧可能是过敏反应的一部分。

治疗扁桃体炎引起的高烧，通常包括以下措施：

1. 休息：保持充足的休息，让身体有足够的时间来恢复。

2. 饮食调整：避免辛辣、油腻、刺激性食物，尽量选择清淡易消化的食物。

3. 药物治疗：医生可能会开具抗生素或抗病毒药物，以控制炎症和缓解高烧。

4. 局部治疗：医生可能会建议使用局部药物，如漱口液、喉部喷雾剂等，以减轻扁桃体炎症和疼痛。

如果高烧持续不退或伴随其他严重症状，建议及时就医，以便医生进行进一步的诊断和治疗。