中医（中医理论）是一种传统的医学体系，主要通过调理人体的阴阳平衡、气血运行、脏腑功能等来治疗疾病。食道癌是一种恶性肿瘤，中医在治疗食道癌方面有一定的经验和疗效。

中医治疗食道癌主要包括以下几个方面：

1. 中药治疗：中医认为食道癌是由于体内阴阳失衡、气血不畅、脏腑功能失调等原因引起的，因此中药治疗主要通过调理人体的阴阳平衡、气血运行、脏腑功能等来治疗食道癌。常用的中药包括黄芪、人参、当归、枸杞子等，这些中药可以增强机体的免疫力，促进组织的修复和再生。

2. 针灸治疗：中医认为食道癌的病因与经络有关，针灸可以通过刺激经络来调节人体的阴阳平衡，促进气血运行，从而治疗食道癌。常用的针灸穴位包括足三里、太冲、曲池等。

3. 饮食调理：中医认为饮食对人体的健康有着重要的影响，因此饮食调理也是中医治疗食道癌的重要方法。中医认为食道癌患者应该避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多食用一些具有清热解毒、益气养血作用的食物，如银耳、山药、百合等。

4. 气功治疗：中医认为气功可以调节人体的气血运行，增强机体的免疫力，从而治疗食道癌。常用的气功包括太极拳、气功呼吸法等。

需要注意的是，中医治疗食道癌的效果因人而异，而且中医治疗食道癌还需要结合西医治疗，如手术、化疗等。因此，在选择中医治疗食道癌时，建议患者在选择中医治疗的同时，也要结合西医治疗，以达到更好的治疗效果。