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王东
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知识库 微量元素吃什么
微量元素吃什么
发布时间:2024-10-17
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微量元素是指人体中含量较少的元素,包括铁、锌、铜、锰、硒、碘等。这些元素在人体中发挥着重要的生理功能,但摄入过多或过少都可能导致健康问题。

对于微量元素的摄入,以下是一些建议:

  1. :铁是血红蛋白的重要组成部分,负责运输氧气到身体各个部位。铁主要存在于红肉、家禽、鱼类、豆类和谷物中。建议每天摄入10-18毫克的铁,可以通过食用瘦肉、家禽、鱼类、豆类和谷物来满足需求。

  2. :锌在人体中参与多种生理功能,包括免疫系统、生殖系统和伤口愈合。锌主要存在于海鲜、坚果、豆类、全谷类和瘦肉中。建议每天摄入8-11毫克的锌,可以通过食用海鲜、坚果、豆类、全谷类和瘦肉来满足需求。

  3. :铜在人体中参与许多重要的生理功能,包括免疫系统、神经系统和血液循环。铜主要存在于坚果、豆类、全谷类、绿叶蔬菜和瘦肉中。建议每天摄入2-3毫克的铜,可以通过食用坚果、豆类、全谷类、绿叶蔬菜和瘦肉来满足需求。

  4. :锰在人体中参与多种生理功能,包括骨骼发育、能量代谢和免疫系统。锰主要存在于坚果、豆类、全谷类、绿叶蔬菜和瘦肉中。建议每天摄入2-3毫克的锰,可以通过食用坚果、豆类、全谷类、绿叶蔬菜和瘦肉来满足需求。

  5. :硒在人体中参与多种生理功能,包括免疫系统、抗氧化和生殖系统。硒主要存在于海鲜、坚果、豆类、全谷类和绿叶蔬菜中。建议每天摄入50-200微克的硒,可以通过食用海鲜、坚果、豆类、全谷类和绿叶蔬菜来满足需求。

  6. :碘在人体中参与甲状腺激素的合成,对甲状腺功能至关重要。碘主要存在于海鲜、海藻和碘盐中。建议每天摄入150-200微克的碘,可以通过食用海鲜、海藻和碘盐来满足需求。

总之,微量元素的摄入应该多样化,包括红肉、家禽、鱼类、豆类、全谷类、坚果、绿叶蔬菜和瘦肉等。同时,建议根据个人情况和医生的建议来制定具体的摄入量。


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