很高兴回答您的问题。对于您提到的长期刚吃完饭就想大便的情况，这可能是由于多种原因引起的。以下是一些可能的解释和建议：

1. 消化问题：这可能是由于消化不良或胃肠道炎症引起的。消化问题可能导致肠道蠕动加快，进而引起排便的冲动。建议您在饭后休息一段时间，避免立即活动，同时注意饮食习惯，避免食用过多油腻或刺激性食物。

2. 胃肠道功能紊乱：胃肠道功能紊乱可能导致胃肠道蠕动加快，进而引起排便的冲动。建议您咨询医生，进行胃肠道功能检查，以确定具体的原因。

3. 心理因素：有时，排便的冲动也可能与心理因素有关。例如，焦虑、压力或强迫症等心理问题可能导致排便的冲动。建议您寻求心理咨询师的帮助，以了解和处理可能的心理问题。

4. 其他疾病：某些疾病也可能引起排便的冲动，例如糖尿病、甲状腺功能亢进等。建议您咨询医生，进行相关的检查和诊断，以确定具体的原因。

总之，长期刚吃完饭就想大便可能是由于多种原因引起的。建议您咨询医生，进行相关的检查和诊断，以确定具体的原因，并采取相应的治疗措施。同时，注意饮食和生活习惯，保持良好的消化和心理健康。