蒲公英和桑叶是可以一起泡水喝的。蒲公英和桑叶都有一定的药用价值，可以一起搭配泡水喝，有助于增强各自的功效。

蒲公英（Taraxacum officinale）是一种常见的草本植物，具有清热解毒、利尿消肿、清热利湿等作用。蒲公英的叶子、花蕾和根部均可入药。桑叶（Morus alba）则是桑科植物桑的叶子，具有清热润肺、凉血止血、清肝明目等作用。

蒲公英和桑叶一起泡水喝，可以起到清热解毒、润肺止咳、凉血止血等作用。具体做法是将适量的蒲公英和桑叶放入杯中，加入适量的开水，浸泡10-15分钟即可。

然而，在使用任何草药之前，最好先咨询专业中医师或草药师的建议，以确保安全和有效性。同时，蒲公英和桑叶可能与其他药物或食物产生相互作用，因此在使用之前最好了解相关信息。