急性胃肠炎是一种胃肠道感染性疾病，在饮食上需要注意以下几点：

1. 辛辣食物：辛辣食物如辣椒、花椒等，会刺激胃肠道黏膜，加重胃肠道炎症，建议避免食用。

2. 油腻食物：油腻食物如油炸食品、肥肉、奶油等，会增加胃肠道负担，可能导致消化不良，建议少吃。

3. 高纤维食物：高纤维食物如蔬菜、水果、全谷类等，在胃肠道炎症期间消化吸收能力较差，可能导致腹胀、腹泻等不适，建议少量食用。

4. 刺激性食物：刺激性食物如咖啡、浓茶、碳酸饮料等，可能刺激胃肠道黏膜，加重炎症，建议避免或少量饮用。

5. 生冷食物：生冷食物如生鱼片、生蚝、生蔬菜等，可能导致胃肠道不适，建议煮熟或烤熟后再食用。

总的来说，急性胃肠炎期间应选择清淡易消化的食物，避免刺激性和油腻食物，同时注意饮食卫生，避免食用不新鲜或过期的食物。如果症状严重或持续时间较长，建议咨询医生或专业营养师的意见。