胆结石最严重的后果包括：

1. 感染和胆道梗阻：胆结石可能会引起感染，导致胆道梗阻，这可能会导致严重的腹痛、发热和黄疸。

2. 胆绞痛：胆结石可能会引起胆绞痛，这是一种疼痛症状，通常在进食后出现，因为食物会刺激胆囊收缩，导致胆结石移动，引起疼痛。

3. 胆囊炎：胆结石可能会引起胆囊炎，这是一种炎症，可能导致胆囊肿胀、疼痛和发热。

4. 胆囊穿孔：胆结石可能会引起胆囊穿孔，这是一种严重的并发症，可能导致胆囊内感染、腹膜炎和败血症。

5. 胆囊癌：胆结石和胆囊癌之间存在一定的关联。虽然胆结石本身并不会导致胆囊癌，但是胆囊内结石的存在可能增加胆囊癌的风险。

总之，胆结石可能导致严重的感染、胆道梗阻、胆绞痛、胆囊炎和胆囊穿孔等后果。因此，如果怀疑患有胆结石，应及时就医进行检查和治疗。