羊癫疯是一种严重的神经系统疾病，患者在发作时可能会出现意识丧失、抽搐等症状。在饮食方面，羊癫疯患者应该尽量避免食用含有刺激性食物，如咖啡、茶、巧克力、酒类等。

牛肉是一种常见的肉类食物，一般来说，羊癫疯患者是可以适量食用牛肉的。但是，牛肉中含有丰富的蛋白质，如果过量食用可能会导致胃肠道不适，如腹泻、消化不良等。因此，建议羊癫疯患者在食用牛肉时，适量控制食用量，避免过量食用。

此外，羊癫疯患者在饮食方面还应注意以下几点：

1. 避免食用过多的脂肪和胆固醇，以免加重心脏负担。
2. 避免食用过多的盐分，以免增加高血压的风险。
3. 避免食用过多的糖，以免加重血糖波动。

总之，羊癫疯患者在饮食方面应该尽量选择清淡、低脂、低盐、低糖的食物，避免食用过多的刺激性食物。如果有任何饮食方面的疑问，建议咨询专业医生或营养师的意见。