肾炎患者在饮食方面需要特别注意，因为某些食物可能会对肾脏造成额外的负担。李子是一种常见的水果，但是对于肾炎患者来说，是否可以食用李子，还需要具体情况具体分析。

首先，李子是一种低热量、高纤维的水果，含有丰富的维生素C和抗氧化物质，这些成分对肾脏健康可能有一定的好处。然而，李子的钾含量较高，对于肾功能不全的患者来说，过多的钾摄入可能会加重肾脏的负担。

因此，对于肾炎患者来说，建议适量食用李子。建议患者在食用李子之前，咨询专业医生或营养师的意见，以便确定适量的食用量。同时，患者还应注意其他高钾食物的摄入，如菠菜、土豆、香蕉等，以控制钾的摄入量。

总的来说，肾炎患者在饮食方面需要谨慎，选择低钾、高纤维的食物，并咨询专业医生的意见，以确定适量的食用量。