扁桃体炎症状分类通常包括以下几种：

1. 急性扁桃体炎：症状包括喉咙疼痛、吞咽困难、发热、头痛、扁桃体肿大、扁桃体周围淋巴结肿大等。

2. 慢性扁桃体炎：症状包括喉咙疼痛、扁桃体肿大、扁桃体周围淋巴结肿大、口臭等。

3. 扁桃体结石：症状包括喉咙疼痛、扁桃体肿大、吞咽困难、口臭等。

4. 扁桃体肥大：症状包括喉咙疼痛、吞咽困难、扁桃体肿大、口臭等。

5. 扁桃体淋巴滤泡增生：症状包括喉咙疼痛、扁桃体肿大、扁桃体周围淋巴结肿大、口臭等。

6. 扁桃体白斑：症状包括扁桃体肿大、扁桃体表面白色斑块、扁桃体周围淋巴结肿大等。

这些症状可能因个体差异而有所不同，如果出现任何不适症状，建议及时就医。