胆囊癌术后并发症包括但不限于以下几种：

1. 胆漏：手术后，胆囊的残端或胆管可能存在裂口或瘘管，导致胆汁漏出，引起腹痛、发热、黄疸等症状。

2. 胆道狭窄：手术后，胆管可能出现狭窄，导致胆汁排出不畅，引起腹痛、黄疸等症状。

3. 胆道感染：手术后，胆管可能存在感染的风险，导致胆管炎、胆囊炎等症状。

4. 胰腺炎：手术后，胰腺可能出现炎症，导致胰腺炎等症状。

5. 胆道结石：手术后，胆管可能形成结石，导致胆道梗阻、腹痛等症状。

6. 胆道瘘：手术后，胆管可能出现瘘管，导致胆汁漏出，引起腹痛、发热等症状。

7. 胆道梗阻：手术后，胆管可能出现梗阻，导致胆汁排出不畅，引起腹痛、黄疸等症状。

胆囊癌术后并发症的预防和治疗通常需要专业医生进行评估和管理。手术后，患者应遵循医生的建议，定期进行随访和检查，以确保并发症的及早发现和治疗。