肠胃湿热是一种中医病症，通常表现为消化不良、腹泻、腹胀等症状。以下是一些建议的食物，可以帮助缓解肠胃湿热的症状：

1. 绿豆：绿豆具有清热解毒、利尿消肿的作用，可以帮助消化不良和腹泻。

2. 苦瓜：苦瓜具有清热解毒、消暑解渴的作用，可以帮助消化不良和腹泻。

3. 黄瓜：黄瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用，可以帮助消化不良和腹泻。

4. 冬瓜：冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用，可以帮助消化不良和腹泻。

5. 薏苡仁：薏苡仁具有清热利湿、健脾止泻的作用，可以帮助消化不良和腹泻。

6. 山药：山药具有健脾止泻、清热利湿的作用，可以帮助消化不良和腹泻。

7. 薏米：薏米具有清热利湿、健脾止泻的作用，可以帮助消化不良和腹泻。

除了上述食物，还可以选择一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蒸馒头等，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，如油炸食品、辣椒、咖啡等。此外，保持饮食规律、适量饮水、避免过度饮酒和吸烟等不良生活习惯，也有助于缓解肠胃湿热的症状。