嗓子发炎和发烧通常是由病毒感染引起的，具体的病程和恢复时间因人而异。一般来说，轻度的嗓子发炎和发烧可能只需要几天时间就能自行恢复。

然而，严重的嗓子发炎和发烧可能需要更长时间的治疗和休息。具体的治疗方法取决于病情的严重程度和医生的建议。

以下是一些可能有助于缓解嗓子发炎和发烧症状的建议：

1. 休息：保持充足的休息，让身体有足够的时间恢复。

2. 喝足够的水：保持足够的水分摄入，有助于缓解喉咙疼痛和炎症。

3. 温和饮食：避免辛辣、油腻和刺激性食物，选择清淡易消化的食物。

4. 使用润喉糖：润喉糖可以缓解喉咙疼痛和炎症。

5. 使用冰袋：将冰袋放在喉咙周围，可以缓解疼痛和炎症。

6. 药物治疗：如果症状严重或持续时间较长，建议咨询医生并遵医嘱使用药物治疗。

总的来说，如果嗓子发炎和发烧症状轻微，通常可以在几天内自行恢复。如果症状严重或持续时间较长，建议咨询医生以获取更详细的治疗建议。