感染沙门氏菌的小孩可能会出现以下症状：

1. 发热：感染沙门氏菌后，小孩可能会出现发热症状，体温可能会达到38°C（100°F）或以上。

2. 恶心和呕吐：沙门氏菌感染可能会引起恶心和呕吐的症状，尤其是在感染后的24小时内。

3. 腹泻：感染沙门氏菌后，小孩可能会出现腹泻症状，可能伴有脓血便。

4. 头痛和肌肉疼痛：沙门氏菌感染也可能引起头痛和肌肉疼痛的症状。

5. 腹痛：感染沙门氏菌后，小孩可能会出现腹痛症状，尤其是在腹泻时。

6. 其他症状：其他可能的症状包括发热、皮疹、头痛、肌肉疼痛、腹痛、呕吐、腹泻、食欲不振、疲劳和体重减轻等。

如果小孩出现上述症状，建议及时就医，以便医生进行诊断和治疗。治疗可能包括抗生素治疗，以清除感染的沙门氏菌。此外，小孩感染沙门氏菌后，应保持良好的个人卫生习惯，包括勤洗手、避免食用生食和生水等。