胃癌化疗药物是治疗胃癌的重要手段之一。以下是一些常用的胃癌化疗药物：

1. 5-氟尿嘧啶（5-FU）：这是一种常用的胃癌化疗药物，可以抑制肿瘤细胞的DNA合成，从而抑制肿瘤的生长。

2. 顺铂（顺铂）：顺铂是一种铂类化疗药物，可以通过与DNA结合，破坏DNA的双链结构，从而抑制肿瘤的生长。

3. 卡铂（卡铂）：卡铂也是一种铂类化疗药物，与顺铂类似，可以通过与DNA结合，破坏DNA的双链结构，抑制肿瘤的生长。

4. 多西他赛（多西他赛）：多西他赛是一种酪氨酸激酶抑制剂，可以抑制肿瘤细胞的生长和增殖。

5. 厄洛替尼（厄洛替尼）：厄洛替尼是一种酪氨酸激酶抑制剂，可以抑制肿瘤细胞的生长和增殖。

6. 氟尿嘧啶（氟尿嘧啶）：氟尿嘧啶是一种氟类化疗药物，可以抑制肿瘤细胞的DNA合成，从而抑制肿瘤的生长。

这些药物可以单独使用，也可以联合使用，具体的化疗方案需要根据患者的病情和肿瘤类型来确定。在进行化疗治疗时，患者需要密切关注药物的副作用和不良反应，并在医生的指导下进行治疗。