冬季风湿病人在饮食方面可以选择一些具有抗炎和抗氧化作用的食物，以帮助减轻症状和促进康复。以下是一些建议：

1. 富含Omega-3脂肪酸的食物：Omega-3脂肪酸有助于减轻炎症和疼痛，如鲑鱼、鳕鱼、亚麻籽和核桃。

2. 富含维生素C的食物：维生素C有助于增强免疫系统，如柑橘类水果（如橙子、柠檬和柚子）、草莓、菠菜和花椰菜。

3. 富含抗氧化剂的食物：抗氧化剂有助于减轻炎症和疼痛，如深色蔬菜（如菠菜、花椰菜和甜菜根）、坚果（如核桃和杏仁）、浆果（如蓝莓和草莓）和橄榄油。

4. 富含纤维素的食物：纤维素有助于促进消化和排便，如全谷物（如燕麦、糙米和全麦面包）、豆类（如扁豆和红豆）和蔬菜（如菠菜和花椰菜）。

5. 避免食用可能引发炎症的食物：这些食物包括加工肉类、乳制品、糖和加工食品。

此外，风湿病人在饮食上还需要注意控制体重，避免摄入过多的热量。建议与专业医生或营养师咨询，以获取个性化的饮食建议。