胰岛素是一种由胰腺β细胞分泌的激素，主要用于调节血糖水平。根据其结构和功能，胰岛素可以分为以下几种种类：

1. 短效胰岛素（Rapid-acting insulin）：这种胰岛素在人体内的作用时间较短，通常在注射后30分钟至1小时达到峰值。短效胰岛素主要用于控制餐后高血糖，通常在餐前注射。

2. 中效胰岛素（Intermediate-acting insulin）：这种胰岛素在体内的作用时间较长，通常在注射后2至4小时达到峰值。中效胰岛素主要用于控制餐后高血糖，通常在餐前注射。

3. 长效胰岛素（Long-acting insulin）：这种胰岛素在体内的作用时间最长，通常在注射后4至12小时达到峰值。长效胰岛素主要用于控制血糖水平，通常在餐前注射。

4. 预混胰岛素（Premixed insulin）：这种胰岛素是由短效和中效胰岛素的混合物，通常用于控制餐后高血糖。预混胰岛素的注射时间与短效胰岛素相同。

5. 胰岛素类似物（Insulin analog）：这些胰岛素类似于胰岛素，但具有一些不同的结构和功能。胰岛素类似物通常具有更短的注射时间、更好的稳定性和更好的生物利用度。

这些胰岛素种类的选择通常取决于患者的血糖控制目标和个人情况。在使用胰岛素时，患者应遵循医生的建议，并按照正确的注射方法和剂量进行注射。