以下是容易导致甲肝传播的4大高危食品：

1. 生的或未煮熟的海鲜：海鲜是甲肝病毒（HAV）的主要传播途径之一。生的或未煮熟的海鲜可能含有活的HAV病毒，食用后可能导致感染。常见的高危海鲜包括生蚝、蛤蜊、螃蟹、虾等。

2. 生的或未煮熟的鸡蛋：鸡蛋是HAV的另一个主要传播途径。生的或未煮熟的鸡蛋可能含有活的HAV病毒，食用后可能导致感染。因此，在食用鸡蛋前，一定要确保其煮熟。

3. 生的或未煮熟的蔬菜和水果：虽然蔬菜和水果通常不会传播HAV，但某些生的或未煮熟的蔬菜和水果可能存在HAV污染。因此，在食用这些蔬菜和水果前，一定要确保其煮熟或清洗干净。

4. 未消毒的餐具和厨具：使用未消毒的餐具和厨具可能导致HAV的传播。因此，在使用这些物品前，一定要确保其经过彻底消毒。

总之，为了预防甲肝的传播，我们应该避免食用生的或未煮熟的海鲜、鸡蛋、蔬菜和水果，并确保使用经过彻底消毒的餐具和厨具。