肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，可以通过以下几种方法进行检查：

1. 体格检查：医生会检查你的身体，包括听诊腹部、观察腹部是否有肿胀、压痛或反跳痛等。

2. 实验室检查：医生可能会要求你进行一些实验室检查，如粪便分析、血液检查（如白细胞计数、C反应蛋白等），以确定是否有炎症或其他异常。

3. 影像学检查：医生可能会建议进行腹部超声、CT扫描或MRI检查，以观察胃肠道内部结构是否正常，是否有炎症或肿瘤等。

4. 内窥镜检查：医生可能会建议进行胃镜或肠镜检查，以观察胃肠道内部情况，如胃黏膜、肠道黏膜是否正常，是否有炎症、溃疡或肿瘤等。

5. 病史和症状：医生还会详细询问你的病史和症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，以确定可能的病因和病情严重程度。

如果你怀疑自己患有肠胃炎，建议尽早就医，以便进行详细的检查和治疗。