以下是5种当宵夜不会发胖的食物建议：

1. 水果：水果是宵夜的好选择，因为它们富含纤维和水分，有助于消化和饱腹感。建议选择低糖、低脂肪的水果，如草莓、蓝莓、橙子等。

2. 蔬菜：蔬菜也是宵夜的好选择，它们富含维生素和矿物质，有助于保持身体健康。建议选择低热量的蔬菜，如黄瓜、西红柿、生菜等。

3. 全麦面包：全麦面包富含纤维和复合碳水化合物，有助于提供持久的饱腹感。建议选择全麦面包，可以搭配一些低脂的蛋白质食物，如鸡蛋、豆腐等。

4. 低脂蛋白质：低脂蛋白质食物如鸡胸肉、鱼、豆类等，可以提供饱腹感，同时不会增加过多的脂肪。建议选择烤或蒸的低脂蛋白质食物。

5. 低脂酸奶：低脂酸奶富含蛋白质和益生菌，有助于消化和饱腹感。建议选择低脂酸奶，可以搭配一些水果或坚果，增加口感和营养。

总的来说，选择低热量、高纤维、高蛋白质的食物，可以帮助你在宵夜时保持健康的饮食习惯。记得适量食用，避免过量摄入热量。