小儿感冒咳嗽的食疗方法有很多，以下是一些常见的食疗方法：

1. 梨汁：将一个新鲜的梨洗净，去皮和核后切成小块，放入搅拌机中搅拌成汁。每天给孩子喝1-2次，每次15-20毫升。梨汁具有润肺止咳的功效。

2. 蜂蜜水：将适量的蜂蜜加入温水中，搅拌均匀后给孩子喝。每天喝1-2次，每次15-20毫升。蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便的作用。

3. 生姜蜂蜜水：将适量的生姜切成薄片，加入适量的蜂蜜中，搅拌均匀后给孩子喝。每天喝1-2次，每次15-20毫升。生姜蜂蜜水具有温肺止咳、化痰平喘的作用。

4. 川贝雪梨汤：将适量的川贝母、雪梨、冰糖放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮1-2小时。将煮好的汤过滤后给孩子喝。每天喝1-2次，每次15-20毫升。川贝雪梨汤具有润肺止咳、化痰平喘的作用。

5. 鲜百合炖梨：将适量的鲜百合和梨子切成小块，放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火炖煮1-2小时。将煮好的汤过滤后给孩子喝。每天喝1-2次，每次15-20毫升。鲜百合炖梨具有润肺止咳、化痰平喘的作用。

这些食疗方法可以帮助缓解小儿感冒咳嗽的症状，但请注意，如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医。