扁桃体炎是一种常见的感染性疾病，治疗方法主要包括以下几个方面：

1. 抗生素治疗：扁桃体炎的致病菌通常是细菌，因此抗生素治疗是主要的治疗方法。常用的抗生素包括青霉素、头孢菌素、阿奇霉素等。建议在医生的指导下选择合适的抗生素进行治疗。

2. 局部治疗：扁桃体炎的治疗也可以采用局部治疗方法，如局部涂抹消炎药膏、漱口液等。这些方法可以减轻炎症和疼痛，促进扁桃体的愈合。

3. 休息和饮食调理：扁桃体炎患者需要注意休息，避免过度劳累和过度疲劳。饮食方面，应避免辛辣、油腻食物，多摄入新鲜蔬菜和水果，保持饮食清淡。

4. 其他治疗方法：一些辅助治疗方法如中药治疗、针灸治疗等也可以尝试。这些方法在部分患者中可能具有一定的疗效，但具体治疗方案需要根据患者的具体情况来确定。

总之，扁桃体炎的治疗应根据患者的具体情况选择合适的治疗方法，建议在医生的指导下进行治疗。同时，患者应积极配合治疗，保持良好的生活习惯，促进扁桃体的康复。