面瘫患者在日常饮食中需要注意以下几点：

1. 饮食均衡：面瘫患者应该保持饮食均衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。建议多食用新鲜蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼和禽类等食物。

2. 避免辛辣刺激：面瘫患者应该避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜、蒜等，以免刺激面部肌肉，加重症状。

3. 避免油腻食物：油腻食物会增加肠胃负担，可能导致消化不良，建议减少食用。

4. 避免过冷过热食物：过冷过热的食物可能刺激口腔和面部肌肉，引起不适，建议避免食用。

5. 适量饮水：面瘫患者应该适量饮水，保持充足的水分摄入，有助于口腔和面部肌肉的放松。

6. 保持口腔卫生：面瘫患者应该保持口腔卫生，定期刷牙，使用牙线清洁牙缝，避免口腔感染。

7. 避免咀嚼硬物：面瘫患者应该避免咀嚼硬物，以免加重面部肌肉的疲劳和疼痛。

8. 避免饮酒和吸烟：饮酒和吸烟可能加重面瘫症状，建议避免或减少饮酒和吸烟。

总之，面瘫患者在日常饮食中应该保持饮食均衡，避免辛辣刺激、油腻食物、过冷过热食物，保持口腔卫生，避免咀嚼硬物，避免饮酒和吸烟。这些饮食护理注意事项有助于缓解症状，促进康复。