肛裂病人在饮食上需要注意一些细节，以下是一些建议：

1. 高纤维食物：纤维可以帮助增加粪便体积，减少便秘，减轻排便时的疼痛。建议多食用蔬菜、水果、全谷类食品和豆类。

2. 易消化食物：肛裂病人可能因为疼痛而难以消化食物，建议选择易消化的食物，如煮熟的米、面、粥等。

3. 低纤维食物：纤维过多可能导致便秘，加重肛裂病人的疼痛。建议避免食用高纤维食物，如芹菜、菠菜、韭菜等。

4. 清淡饮食：避免辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、咖喱、油炸食品等，这些食物可能会刺激肛门，加重疼痛。

5. 多饮水：保持足够的水分摄入可以帮助软化粪便，减轻排便时的疼痛。建议每天饮用足够的水。

6. 少量多餐：分多次进食可以减轻胃肠道的负担，避免排便时的疼痛。建议每天分3-4次进食。

7. 避免饮酒和咖啡：酒精和咖啡可能会刺激胃肠道，加重疼痛。建议肛裂病人避免饮酒和咖啡。

总之，肛裂病人在饮食上需要注意纤维、易消化、清淡、少量多餐、多喝水，避免辛辣、油腻、刺激性食物和饮酒、咖啡。如果有特殊饮食需求，建议咨询专业医生或营养师的意见。