肾衰竭患者在饮食方面需要注意以下几点：

1. 限制蛋白质摄入：肾衰竭患者需要限制蛋白质的摄入，因为过多的蛋白质会增加肾脏负担。建议患者每天摄入蛋白质的量为0.6-0.8克/公斤体重。

2. 限制钠盐摄入：肾衰竭患者需要限制钠盐的摄入，因为过多的钠盐会增加肾脏负担。建议患者每天摄入钠盐的量为2-3克。

3. 控制水分摄入：肾衰竭患者需要控制水分的摄入，因为过多的水分会增加肾脏负担。建议患者每天摄入水分的量为2-3升。

4. 增加低磷饮食：肾衰竭患者需要增加低磷饮食，因为过多的磷盐会增加肾脏负担。建议患者选择低磷食物，如蔬菜、水果、全谷类等。

5. 增加高钾食物：肾衰竭患者需要增加高钾食物，因为钾可以帮助肾脏排泄体内多余的钠盐。建议患者选择高钾食物，如香蕉、土豆、菠菜等。

6. 避免高脂肪食物：肾衰竭患者需要避免高脂肪食物，因为过多的脂肪会增加肾脏负担。建议患者选择低脂肪食物，如瘦肉、鱼、豆类等。

7. 增加膳食纤维：肾衰竭患者需要增加膳食纤维，因为膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于排泄体内废物。建议患者选择高纤维食物，如全谷类、蔬菜、水果等。

总之，肾衰竭患者在饮食方面需要控制蛋白质、钠盐、水分、磷盐、钾、脂肪和膳食纤维的摄入，以减轻肾脏负担，促进肾功能的恢复。建议在饮食方面咨询专业医生或营养师的建议。