胃溃疡是一种常见的胃部疾病，科学饮食对于胃溃疡患者的康复非常重要。以下是一些建议，帮助你进行科学饮食：

1. 选择易消化的食物：胃溃疡患者应该选择易消化的食物，如煮熟的米饭、面条、煮熟的蔬菜和水果等。避免食用过于油腻、辛辣或刺激性食物，如油炸食品、辣椒、咖啡和酒精等。

2. 少量多餐：胃溃疡患者应该少量多餐，避免暴饮暴食。每餐可以分成小份，避免一次吃太多食物。

3. 避免空腹：胃溃疡患者应该避免空腹，尤其是在晚上。空腹容易引起胃酸过多，加重胃溃疡的症状。

4. 避免过度饱腹：胃溃疡患者应该避免过度饱腹，以免加重胃部负担。

5. 选择低纤维食物：胃溃疡患者应该选择低纤维食物，如煮熟的蔬菜、水果、煮熟的米饭和面条等。避免食用高纤维食物，如全麦面包、糙米等。

6. 避免食用刺激性食物：胃溃疡患者应该避免食用刺激性食物，如辣椒、咖啡、酒精等。这些食物会刺激胃黏膜，加重胃溃疡的症状。

7. 补充足够的水分：胃溃疡患者应该补充足够的水分，以保持胃部湿润，促进消化。

8. 避免食用生冷食物：胃溃疡患者应该避免食用生冷食物，如生蔬菜、生水果、生鱼片等。这些食物容易引起胃部不适。

9. 保持良好的饮食习惯：胃溃疡患者应该保持良好的饮食习惯，定时定量进食，避免暴饮暴食。此外，定期复查胃镜，以便及时发现和治疗胃溃疡。

希望这些建议对你有帮助，祝你早日康复！如果你还有其他问题，请随时提问。