坐月子鸡汤是一种传统的滋补汤，可以帮助产妇恢复身体健康。以下是炖坐月子鸡汤的建议，希望能为您提供一些营养丰富的做法：

材料

• 母鸡（约1.5公斤）
• 香菇（约100克）
• 枸杞（约20克）
• 党参（约10克）
• 生姜（约3片）
• 盐（适量）

步骤

1. 将母鸡清洗干净，切成大块。
2. 香菇用温水泡发，切成薄片。
3. 将母鸡块、香菇片、枸杞和党参放入炖锅中，加入足够的清水。
4. 加入姜片，大火烧开后转小火，炖煮约1.5小时，直到鸡肉熟烂。
5. 出锅前根据个人口味加入适量的盐调味。

营养价值

坐月子鸡汤中的鸡肉富含蛋白质、维生素和矿物质，香菇和党参则具有滋补和调理身体的功效。枸杞和生姜则具有抗氧化和促进消化的作用。

坐月子鸡汤不仅可以提供丰富的营养，还可以帮助产妇恢复体力和促进乳汁分泌。建议产妇在产后食用，可以搭配其他蔬菜和主食一起食用，以获得更全面的营养。