急性咽炎是一种常见的咽喉疾病，治疗方法主要包括以下几个方面：

1. 休息和保持充足的水分摄入：急性咽炎患者应尽量休息，避免过度劳累，同时保持足够的水分摄入，以帮助缓解疼痛和炎症。

2. 局部治疗：可以使用一些局部治疗方法，如漱口盐水、含漱冰片或薄荷油等，以减轻疼痛和炎症。

3. 药物治疗：急性咽炎可以通过使用一些药物来缓解症状，如非处方的止痛药、抗生素和抗炎药等。具体药物选择应根据患者的具体病情和医生的建议进行。

4. 饮食调理：患者可以通过饮食调理来缓解症状，如食用清淡易消化的食物，避免辛辣、油腻和刺激性食物，同时多饮水，保持口腔湿润。

5. 手术治疗：对于某些严重的急性咽炎患者，可能需要手术治疗，如扁桃体切除术等。

总之，急性咽炎的治疗方法因患者的具体病情而有所不同，建议在医生的指导下进行治疗。