免疫蛋白（Immunoproteins）是指由免疫系统产生的蛋白质。这些蛋白质在免疫反应中起着关键作用，包括识别和攻击外来入侵的病原体，以及调节和维持免疫系统的正常功能。

免疫蛋白可以分为两类：

1. 免疫球蛋白（Immunoglobulins，Ig）：免疫球蛋白是主要的免疫蛋白，包括IgG、IgA、IgM和IgE。它们在血液中循环，并与病原体结合，以激活和激活免疫反应。

2. 细胞因子（Cytokines）：细胞因子是免疫细胞（如T细胞、B细胞和巨噬细胞）产生的小分子蛋白质，它们在调节和协调免疫反应中起着重要作用。

免疫蛋白的产生和功能受到遗传、环境和生活方式等多种因素的影响。研究免疫蛋白有助于我们更好地理解免疫系统的运作，并为预防和治疗各种免疫相关疾病提供新的治疗策略。