低密度脂蛋白胆固醇偏高（LDL-C）偏高可能是由于饮食和生活方式不良导致的。以下是一些建议，可以帮助降低LDL-C水平：

1. 控制碳水化合物：碳水化合物是血糖的主要来源，过多的碳水化合物会导致血糖波动，进而影响LDL-C水平。建议选择低GI（血糖指数）的食物，如全谷类、蔬菜、水果和豆类。

2. 增加膳食纤维：膳食纤维可以降低LDL-C水平，因为它可以促进肠道蠕动，加速胆固醇的排泄。建议摄入富含膳食纤维的食物，如全谷类、蔬菜、水果和豆类。

3. 减少饱和脂肪：饱和脂肪是LDL-C的主要来源，建议选择低饱和脂肪的食物，如鱼、禽肉、瘦肉和植物油。

4. 增加单不饱和脂肪：单不饱和脂肪可以降低LDL-C水平，建议选择富含单不饱和脂肪的食物，如鱼、坚果、橄榄油和亚麻籽油。

5. 控制饮酒：饮酒过多会导致LDL-C水平升高，建议限制饮酒或戒酒。

6. 控制体重：超重和肥胖是LDL-C水平升高的风险因素，建议通过控制饮食和增加运动来减轻体重。

7. 增加运动：适量的有氧运动可以降低LDL-C水平，建议每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动。

8. 补充抗氧化剂：一些抗氧化剂，如维生素C、维生素E和多酚，可以降低LDL-C水平，建议通过食物或补充剂来摄入。

总之，通过控制饮食、增加运动和改善生活方式，可以降低LDL-C水平，从而降低患心脏病和中风的风险。