急性肠胃炎是一种胃肠道感染性疾病，通常由细菌、病毒或寄生虫引起。在急性肠胃炎期间，饮食需要特别注意，以帮助身体恢复。

关于喝盐水的问题，盐水（即食盐水）通常被认为是一种温和的清洁剂，可以帮助清洁口腔和喉咙。然而，喝盐水并不能治疗急性肠胃炎。

急性肠胃炎的症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛和发热。这些症状通常是由于感染引起的，而盐水并不能直接治疗感染。

如果你患有急性肠胃炎，建议你遵循以下建议：

1. 保持足够的水分摄入：喝足够的水可以帮助身体保持水分平衡，同时有助于排泄体内的毒素。

2. 避免油腻和刺激性食物：这些食物可能会加重肠胃不适，建议你选择清淡易消化的食物。

3. 避免饮酒和咖啡因：酒精和咖啡因可能会加重肠胃不适，建议你避免饮用。

4. 休息和保暖：急性肠胃炎可能导致虚弱和疲劳，建议你休息和保暖，以帮助身体恢复。

如果你的症状持续或加重，建议你咨询医生或专业医疗保健提供者的建议。