食道癌术后并发症是术后常见的并发症，其特点包括：

1. 吞咽困难：术后患者可能会出现吞咽困难，这可能是由于手术切除了部分食道或食道周围的组织，导致食道狭窄或粘连。

2. 疼痛：术后患者可能会出现食道或颈部疼痛，这可能是由于手术创伤或术后疼痛反应引起的。

3. 感染：术后患者可能会出现感染，包括肺部感染、腹腔感染和伤口感染等。

4. 出血：术后患者可能会出现出血，这可能是由于手术创伤或术后出血反应引起的。

5. 气管狭窄：术后患者可能会出现气管狭窄，这可能是由于手术创伤或术后气管水肿引起的。

6. 淋巴水肿：术后患者可能会出现淋巴水肿，这可能是由于手术创伤或术后淋巴回流受阻引起的。

7. 神经损伤：术后患者可能会出现神经损伤，这可能是由于手术创伤或术后神经功能障碍引起的。

治疗食道癌术后并发症的方法包括药物治疗、手术治疗和康复治疗等。患者应定期接受随访和检查，以便及时发现和处理并发症。