香菇是一种常见的食用菌类，通常被认为是一种健康食品。对于皮肤病患者来说，香菇是否可以食用取决于具体的皮肤病类型和症状。

一般来说，大多数皮肤病患者是可以食用香菇的。香菇富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B和铁等，这些营养物质有助于提高免疫力和促进皮肤健康。

然而，有些皮肤病患者可能需要避免某些食物，特别是那些可能引起过敏反应的食物。例如，有些患者可能对香菇过敏，导致皮肤炎症或过敏反应。

因此，如果你患有皮肤病，最好咨询专业医生或营养师的意见，以确定是否可以食用香菇。他们可以根据你的具体情况提供更具体的建议。

总的来说，大多数皮肤病患者是可以食用香菇的，但如果你担心过敏反应或其他健康问题，最好咨询专业医生的意见。