慢性浅表性胃炎患者在选择水果时，需要注意一些食物的消化吸收特性，以减少对胃部的刺激。以下是一些建议：

1. 柑橘类水果：如橙子、柠檬、柚子等。这些水果富含维生素C和抗氧化物质，有助于促进胃黏膜修复和抗炎。

2. 酸味水果：如草莓、蓝莓、酸橙等。这些水果含有丰富的有机酸，如柠檬酸和苹果酸，有助于促进胃液分泌，促进消化。

3. 纤维水果：如苹果、梨、草莓等。这些水果含有丰富的纤维素，有助于促进胃肠蠕动，缓解胃部不适。

4. 低纤维水果：如葡萄、草莓、樱桃等。这些水果的纤维含量较低，容易消化吸收，适合消化功能较差的患者。

5. 避免食用刺激性水果：如柿子、菠萝等。这些水果含有较高的果胶和单宁酸，可能刺激胃黏膜，引起不适。

总之，慢性浅表性胃炎患者在选择水果时，应选择消化吸收特性较好的水果，同时避免食用刺激性水果。建议在医生或营养师的指导下进行选择。