以下是脂肪肝不可不说的危害：

1. 肝功能受损：脂肪肝是一种肝脏炎症，如果不及时治疗，可能会导致肝功能受损，甚至发展成肝硬化和肝癌。

2. 代谢紊乱：脂肪肝患者往往伴有代谢紊乱，如糖尿病、高血压等，这些疾病会增加心脏病和中风的风险。

3. 肝脏纤维化：长期脂肪肝会导致肝脏纤维化，这是一种不可逆的病变，最终可能导致肝硬化。

4. 代谢性骨病：脂肪肝患者常伴有骨质疏松症，这是一种骨质疏松的疾病，会增加骨折的风险。

5. 心血管疾病：脂肪肝患者常伴有高血压、高血脂等心血管疾病，这些疾病会增加心脏病和中风的风险。

6. 代谢性肾脏疾病：脂肪肝患者常伴有肾脏疾病，如糖尿病肾病，这可能导致肾功能衰竭。

因此，脂肪肝是一种严重的疾病，需要及时治疗和管理。建议患者定期进行体检，保持健康的生活方式，如控制体重、饮食健康、适量运动等。