鼻窦炎是一种常见的感染性疾病，在饮食方面有一些食物需要避免。以下是一些鼻窦炎患者应该避免的食物：

1. 辛辣食物：辛辣食物如辣椒、花椒、姜等，会刺激鼻腔和喉咙，可能导致症状加重。

2. 油腻食物：油腻食物如油炸食品、肥肉、奶油等，容易引起痰液增多，导致症状加重。

3. 刺激性食物：刺激性食物如咖啡、茶、巧克力、酒类等，可能刺激鼻腔和喉咙，导致症状加重。

4. 腌制食物：腌制食物如咸鱼、咸肉、腌菜等，含有高盐分，可能导致鼻腔和喉咙水肿，加重症状。

5. 过敏食物：鼻窦炎患者可能对某些食物过敏，如牛奶、鸡蛋、花生等，这些食物可能引起过敏反应，加重症状。

除了避免上述食物，鼻窦炎患者还应保持饮食清淡，多摄入富含维生素C和维生素A的食物，如蔬菜、水果、坚果等，有助于提高免疫力，促进康复。