冬季小儿腹泻是一种常见的胃肠道疾病，通常由病毒感染引起。在饮食方面，以下是一些建议：

1. 饮食清淡：冬季小儿腹泻时，应避免油腻、辛辣、刺激性食物，如油炸食物、辣椒、洋葱等。这些食物会加重胃肠道负担，可能导致腹泻症状加重。

2. 选择易消化的食物：冬季小儿腹泻时，应选择易消化的食物，如米粥、面条、煮熟的土豆、煮熟的胡萝卜等。这些食物可以提供足够的营养，同时减轻胃肠道负担。

3. 补充足够的水分：冬季小儿腹泻时，应确保小儿摄入足够的水分。建议小儿喝温水、淡盐水或口服补液盐溶液，以补充丢失的水分和电解质。

4. 补充益生菌：益生菌可以帮助调节胃肠道菌群平衡，缓解腹泻症状。建议小儿食用益生菌制剂，如乳酸菌、双歧杆菌等。

5. 避免生冷食物：冬季小儿腹泻时，应避免食用生冷食物，如生蔬菜、生水果、生鱼片等。这些食物可能含有细菌或病毒，容易引起腹泻。

6. 逐渐恢复正常饮食：冬季小儿腹泻时，应逐渐恢复正常饮食。建议从易消化的食物开始，逐渐增加食物的种类和数量。避免突然改变饮食习惯，以免引起新的不适。

总之，冬季小儿腹泻时，饮食应清淡、易消化，并补充足够的水分和益生菌。逐渐恢复正常饮食，避免生冷食物。如果腹泻症状持续或加重，建议就医咨询专业医生。