是的，多吃青菜对治疗银屑病可能有一定的帮助。银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，通常与免疫系统的异常有关。青菜富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂，这些物质可以帮助调节免疫系统，减轻炎症反应，从而可能有助于治疗银屑病。

以下是一些具体的青菜和它们的营养成分，可以帮助治疗银屑病：

1. 菠菜：菠菜富含维生素C、维生素K和叶酸，这些维生素可以帮助增强免疫系统功能，促进伤口愈合。

2. 花椰菜：花椰菜富含维生素C、维生素K和叶酸，以及丰富的膳食纤维，有助于消化和消化系统健康。

3. 西兰花：西兰花富含维生素C、维生素K和叶酸，以及丰富的膳食纤维，有助于消化和消化系统健康。

4. 番茄：番茄富含维生素C、维生素A和番茄红素，这些物质具有抗氧化和抗炎作用，有助于减轻炎症反应。

5. 苦瓜：苦瓜富含维生素C、维生素A和苦瓜素，这些物质具有抗氧化和抗炎作用，有助于减轻炎症反应。

然而，需要注意的是，青菜虽然对治疗银屑病可能有帮助，但并不能完全替代传统的治疗方法，如药物治疗和皮肤护理。因此，建议在医生的指导下，合理搭配饮食，并配合其他治疗方法，以获得更好的治疗效果。