痛风病人最佳的治疗方案包括以下几个方面：

1. **饮食控制**：痛风病人的饮食应该低嘌呤饮食，避免食用高嘌呤食物，如肉类、海鲜、酒精等。同时，增加新鲜蔬菜和水果的摄入，以促进尿酸的排泄。

2. **药物治疗**：痛风病人可以通过药物治疗来控制尿酸水平，常用的药物包括非甾体抗炎药（NSAIDs）和降尿酸药物（如别嘌醇、非布司他等）。

3. **体重管理**：痛风病人应该控制体重，减轻体重可以降低尿酸水平，减少痛风发作的风险。

4. **锻炼**：适量的有氧运动可以帮助痛风病人控制体重，同时也可以促进尿酸的排泄。

5. **定期检查**：痛风病人应该定期进行血尿酸检查，以便及时调整治疗方案。

总之，痛风病人的治疗方案应该综合考虑饮食控制、药物治疗、体重管理、锻炼和定期检查，以达到控制尿酸水平、减少痛风发作的目的。