胃癌是一种严重的消化系统疾病，食疗偏方并不能完全替代正规的治疗方法。然而，一些传统的食疗方法可能对胃癌患者有一定的辅助作用。以下是一些常见的胃癌食疗偏方：

1. 大蒜：大蒜具有抗菌和抗氧化作用，可以帮助抑制胃癌细胞的生长。建议每天食用适量的大蒜，如切碎后加入烹饪菜肴中。

2. 绿茶：绿茶中的多酚类化合物具有抗氧化和抗炎作用，有助于保护胃黏膜免受损伤。建议每天饮用2-3杯绿茶。

3. 红薯：红薯富含纤维素和抗氧化物质，有助于促进胃肠蠕动，减少便秘和消化不良。建议每天食用适量的红薯。

4. 山药：山药具有健脾益胃、补肺益肾的作用，有助于提高胃黏膜的修复能力。建议每天食用适量的山药。

5. 生姜：生姜具有温中散寒、消食开胃的作用，有助于促进胃肠蠕动，缓解胃部不适。建议将生姜切碎后加入烹饪菜肴中。

需要注意的是，食疗偏方并不能替代正规的治疗方法。如果患有胃癌或其他消化系统疾病，建议咨询专业医生或中医师的意见，以制定个性化的治疗方案。