直肠癌晚期病人的饮食选择是非常重要的，以下是一些建议：

1. 高纤维饮食：摄入足够的纤维可以帮助缓解便秘，促进肠道蠕动。建议多食用蔬菜、水果、全谷类和豆类。

2. 低脂肪饮食：直肠癌晚期病人可能需要控制脂肪摄入，以减轻消化负担。选择低脂肪或无脂肪的食物，如瘦肉、鱼、禽肉、豆腐和低脂奶制品。

3. 富含维生素和矿物质的食物：直肠癌晚期病人可能需要额外的维生素和矿物质来增强免疫力和促进康复。建议多食用新鲜蔬菜、水果、全谷类和坚果。

4. 易消化的食物：直肠癌晚期病人可能消化功能不佳，建议选择易消化的食物，如软烂的煮烂的蔬菜、煮熟的米或面、煮熟的土豆等。

5. 少量多餐：直肠癌晚期病人可能需要少量多餐，以减轻消化负担。建议分几次进食，每次少量。

6. 避免刺激性食物：直肠癌晚期病人可能需要避免刺激性食物，如辛辣、油腻和刺激性调味品，以减轻消化不适。

7. 避免饮酒和吸烟：直肠癌晚期病人应该避免饮酒和吸烟，以减少对消化系统的刺激。

8. 遵医嘱：直肠癌晚期病人的饮食选择应该遵医嘱，根据具体病情和治疗方案进行调整。

希望这些建议能对您有所帮助，祝您康复！