急性肠炎是一种胃肠道感染性疾病，通常由细菌感染引起。以下是一些急性肠炎的护理措施：

1. 饮食调整：急性肠炎期间，饮食应清淡易消化，避免油腻和辛辣食物，以免加重胃肠道负担。建议食用煮熟的米饭、面条、煮熟的蔬菜和水果等。

2. 补充水分：急性肠炎患者容易脱水，因此需要补充足够的水分。建议饮用温水或淡盐水，避免饮用含糖饮料。

3. 避免刺激性食物：急性肠炎期间，应避免食用刺激性食物，如咖啡、茶、巧克力、辣椒等，以免加重胃肠道症状。

4. 保持良好的卫生习惯：急性肠炎患者应保持良好的卫生习惯，包括勤洗手、避免接触污染的食物和物品、保持家庭环境清洁等。

5. 避免过度疲劳：急性肠炎患者应避免过度疲劳，保持充足的休息，以促进胃肠道功能的恢复。

6. 遵医嘱用药：急性肠炎患者应遵医嘱用药，按照医生的建议使用抗生素或其他药物。

7. 定期复查：急性肠炎患者应定期复查，以便医生及时了解病情变化，调整治疗方案。

希望这些护理措施对您有所帮助，如果还有其他问题，请随时提问。