长水痘是一种传染病，主要通过飞沫传播。在饮食方面，以下是一些建议：

1. 清淡饮食：长水痘期间，建议饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食物等。这些食物会加重肠胃负担，可能导致症状加重。

2. 富含维生素C的食物：维生素C有助于提高免疫力，有助于身体康复。建议多食用新鲜蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、草莓、橙子等。

3. 富含蛋白质的食物：长水痘期间，身体需要更多的蛋白质来修复受损的组织。建议多食用瘦肉、鱼、蛋类、豆类等富含蛋白质的食物。

4. 喝足够的水：长水痘期间，身体容易脱水，建议多喝水，保持足够的水分摄入。

5. 避免食用生食：生食可能含有细菌和病毒，容易引起感染。建议避免食用生食，如生鱼片、生蚝等。

总之，长水痘期间，饮食应以清淡、富含维生素C、蛋白质和足够的水分为主，避免食用生食和辛辣、油腻、刺激性食物。同时，如果症状严重或出现并发症，建议咨询医生或专业营养师的建议。