萎缩性胃炎是一种慢性炎症性胃炎，可能与胃黏膜的萎缩有关。喝茶对萎缩性胃炎的影响因人而异，因为每个人的胃黏膜状况和对茶叶的反应都不同。

一般来说，喝茶对大多数人来说是安全的。茶叶中含有丰富的抗氧化物质，如儿茶素和茶多酚，这些物质可能有助于保护胃黏膜免受进一步损伤。

然而，如果你的胃黏膜已经受到损伤，喝茶可能会刺激胃黏膜，导致不适或疼痛。如果你有萎缩性胃炎，最好咨询医生或营养师的意见，以确定是否可以喝茶，以及喝多少茶比较安全。

此外，如果你有胃溃疡或胃出血等严重胃部疾病，喝茶可能会加重症状，建议你避免饮用茶叶。

总的来说，如果你没有胃部疾病或症状，喝适量的茶可能对胃黏膜有一定的保护作用。但是，如果你有任何疑虑或症状，最好咨询医生或专业人士的意见。