扁桃体发炎是一种常见的炎症，通常由病毒感染引起。以下是一些治疗扁桃体发炎的建议：

1. **休息**：给孩子提供一个安静、舒适的环境，让他们充分休息。

2. **饮食调整**：提供清淡、易消化的饮食，避免辛辣、油腻和刺激性食物。

3. **多喝水**：保持孩子充足的水分摄入，有助于缓解炎症。

4. **药物治疗**：医生可能会开具一些抗生素或非甾体抗炎药（NSAIDs），以减轻炎症和疼痛。

5. **局部治疗**：医生可能会建议使用局部药物，如漱口水或含漱液，以减轻炎症和疼痛。

6. **局部冷敷**：用冰袋或湿毛巾在孩子的喉咙和扁桃体处进行冷敷，有助于缓解炎症和疼痛。

7. **避免刺激**：避免让孩子吃辛辣、刺激性食物，如辣椒、巧克力等，以免刺激炎症。

8. **定期复诊**：如果孩子的炎症持续或加重，建议定期复诊，以便医生进行进一步评估和治疗。

需要注意的是，这些建议仅供参考，具体治疗方案应该根据孩子的具体病情和医生的建议来确定。如果孩子的症状严重或持续，建议及时就医。