支气管哮喘的患者在饮食方面需要注意以下几点：

1. 避免刺激性食物：支气管哮喘患者应该避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、洋葱、大蒜、巧克力、咖啡等，这些食物可能会导致气道痉挛，加重哮喘症状。

2. 增加蛋白质摄入：支气管哮喘患者需要增加蛋白质摄入，可以选择食用鱼、禽肉、蛋类、豆类等富含优质蛋白质的食物。蛋白质有助于增强患者的免疫力，有助于哮喘的控制。

3. 增加纤维素摄入：支气管哮喘患者应该增加纤维素摄入，可以选择食用蔬菜、水果、全谷类等富含纤维素的食物。纤维素有助于促进肠道蠕动，减少便秘，有助于哮喘的控制。

4. 避免过敏食物：支气管哮喘患者应该避免食用可能引起过敏的食物，如花生、牛奶、鸡蛋、虾、蟹等。这些食物可能会引起过敏反应，加重哮喘症状。

5. 保持饮食均衡：支气管哮喘患者应该保持饮食均衡，摄入足够的碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。建议患者在饮食中增加新鲜蔬菜和水果，避免食用加工食品和快餐食品。

总之，支气管哮喘的患者在饮食方面需要注意避免刺激性食物，增加蛋白质、纤维素和维生素摄入，避免过敏食物，保持饮食均衡。这些饮食建议有助于哮喘的控制和患者的健康。