产妇是可以吃莴笋的。莴笋是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含维生素C、钾和纤维素。对于产妇来说，莴笋可以提供丰富的营养，有助于促进消化和肠道健康。

然而，产妇在饮食上还是要注意一些事项。首先，产妇的饮食应该多样化，包括谷类、蔬菜、水果、蛋白质和脂肪等。其次，产妇的饮食应该清淡，避免食用过于油腻或辛辣的食物。

此外，产妇在饮食上还要注意食物的消化吸收能力。莴笋是一种纤维含量较高的蔬菜，如果产妇消化吸收能力较差，可以选择煮熟或切碎莴笋，以减少对消化系统的负担。

总之，产妇是可以吃莴笋的，但要注意饮食的多样性、清淡和消化吸收能力。如果您对具体的饮食建议或健康问题有疑问，建议咨询专业医生或营养师的意见。