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李晖
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知识库 大肠癌饮食的建议
大肠癌饮食的建议
发布时间:2024-08-25
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大肠癌是一种严重的疾病,饮食在预防和治疗大肠癌中起着重要的作用。以下是一些建议,可以帮助降低大肠癌的风险:

  1. 增加蔬菜和水果的摄入:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂,这些物质可以降低大肠癌的风险。建议每天摄入至少5份蔬菜和水果。

  2. 减少红肉和加工肉制品的摄入:红肉和加工肉制品中的脂肪和蛋白质含量较高,可能增加大肠癌的风险。建议每周食用红肉不超过350克,并尽量选择瘦肉。

  3. 增加全谷物的摄入:全谷物如全麦面包、糙米和全麦麦片富含纤维和维生素B,可以降低大肠癌的风险。建议每天摄入至少3份全谷物。

  4. 控制高脂肪和高胆固醇的食物:高脂肪和高胆固醇的食物如油炸食品、快餐和奶酪可能增加大肠癌的风险。建议限制这些食物的摄入。

  5. 增加膳食纤维的摄入:膳食纤维可以促进肠道蠕动,减少肠道内致癌物质的停留时间。建议每天摄入至少25克膳食纤维。

  6. 控制饮酒:过量饮酒可能增加大肠癌的风险。建议男性每天饮酒不超过2个标准饮品,女性每天不超过1个标准饮品。

  7. 保持健康体重:肥胖可能增加大肠癌的风险。建议通过均衡饮食和适当的运动来维持健康的体重。

这些建议只是一些基本的饮食建议,具体饮食方案应根据个人情况和医生的建议进行制定。如果您有特定的健康问题或需要更多的建议,请咨询专业医生或营养师。


本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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一、饮食干预1、高纤维饮食预防结肠癌Hill复习58篇流行病学文献发现高纤维饮食与结直肠癌危险性之间存在相关性,谷类食物对预防结直肠癌提供保护作用。通过13项结肠、直肠癌病例对照研究分析,发现膳食纤维对这类癌症确有预防作用,胃癌、食管癌、胰腺癌等的发病率也有明显降低作用。但Fuchs的研究不支持以上观点,在对88000名护士进行长达16年的观察,并未发现纤维对结肠癌或息肉的有预防作用;一项16500名男士参加的前瞻性研究也未发现纤维(整体、谷类和蔬菜)与腺瘤之间的相关性,水果纤维的摄入可使腺瘤危险性下降,但无统计学意义。随机介入试验亦不支持纤维对结直肠腺瘤发生的保护作用。目前认为仅蔬菜中的纤维素对结肠直肠癌有保护作用,而谷物纤维与两种癌症的危险性无关,甚而使之增高,可溶性蔬菜纤维对大便重量和稀释度几乎无影响,但可溶性纤维在大肠中能够发酵,产生短链脂肪酸,包括丁酸酯,似能促进细胞分化并降低肠癌的发生。2、肉类流行病学研究推荐减少西方饮食中红色肉类的摄入可能会导致结直肠癌发病率的降低。某些病例-对照研究显示,红色肉类或脂肪摄入与结直肠癌之间的相关性可能是由于高温煮食时形成的杂环胺,杂环胺对
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