脑梗是一种严重的脑血管疾病，患者在恢复期间需要遵循专业的饮食建议。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，对于脑梗患者来说，适量食用鸡肉是可以的。

然而，脑梗患者在饮食上需要注意以下几点：

1. 控制盐的摄入量：脑梗患者可能存在高血压等并发症，因此需要控制盐的摄入量，避免加重病情。

2. 控制脂肪的摄入量：脑梗患者需要控制脂肪的摄入量，避免加重血脂异常。

3. 选择低胆固醇的鸡肉：脑梗患者可以选择低胆固醇的鸡肉，如去皮鸡肉、鸡胸肉等，避免过多的胆固醇摄入。

4. 避免食用过多的鸡肉：脑梗患者需要控制蛋白质的摄入量，避免过量食用鸡肉，以免加重肾脏负担。

总之，脑梗患者在饮食上需要根据个体情况进行个体化的饮食建议，建议在专业医生的指导下进行。