合理营养的原则包括以下几个方面：

1. 平衡饮食：合理营养的第一个原则是平衡饮食，即摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。这些营养素在人体中都扮演着重要的角色，因此需要均衡摄入。

2. 多样化：多样化是合理营养的第二个原则。通过摄入各种不同的食物，可以确保获得足够的营养物质，并减少某些营养素的缺乏。

3. 适量摄入：适量摄入是合理营养的第三个原则。摄入过多或过少的营养物质都可能对健康产生负面影响。因此，需要根据个人情况和健康状况，适量摄入各种营养素。

4. 控制热量：控制热量摄入是合理营养的第四个原则。过多的热量摄入可能导致肥胖和其他健康问题，而控制热量摄入可以帮助维持适当的体重和健康状态。

5. 适量饮水：适量饮水是合理营养的第五个原则。水是身体的重要组成部分，参与许多生理过程，因此需要适量饮水，保持身体的水分平衡。

6. 控制盐分摄入：控制盐分摄入是合理营养的第六个原则。过多的盐分摄入可能导致高血压和其他健康问题，因此需要控制盐分摄入，保持健康的饮食习惯。

总之，合理营养的原则包括平衡饮食、多样化、适量摄入、控制热量、适量饮水和控制盐分摄入。这些原则可以帮助我们获得足够的营养物质，维持健康状态。